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유기농업기술

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전통농업을 통한 병해충 방제
흙살림 조회수 1,186회 14-06-09 17:12

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친환경 유기농업은 하루 아침에 만들어진 것이 아니다. 우리에게 전통적으로 내려왔던 농업 기술과 현대의 과학 기술이 조화를 이루어 가며 발전해 온 것이다. 환경의 변화나 소비자의 요구에 맞추어 새로운 기술이 개발되기도 하고, 전통 기술을 재발견하기도 한다.
현재의 친환경 유기농업과 관련된 기술과 정보는 인터넷을 비롯해 다양한 서적을 통해 손쉽게 얻을 수 있다. 하지만 과거 전통농업의 방법과 기술, 그 활용에 대해서는 정보를 얻기가 쉽지 않을 것이다. 게다가 이런 전통 방법이 지금의 현실에서도 실천 가능한지를 가늠한다는 것은 더욱 어려운 일이다. 그렇다 하더라도 기본적인 농사 기술론으로써 접근해본다면 분명 응용이 가능한 유기농업 기술력이 만들어질 수 있을 것이라 생각된다.
앞으로 흙살림 신문에서 다룰 전통 기술의 내용은 단순한 지식 전달에 그치지 않고 흙살림 토종농장에서 실제 수행을 통해 그 가치를 재확인해 볼 것이다. 편집자 주
 
6월 재배 시기에 맞춘 병해충 방제에 대한 전통농업 기술을 살펴본다.
■ 재래종 상추즙액을 이용한 진딧물 방제
1. 방법
-재래종 상추의 앞과 줄기를 물에 담가 1주일간 발효시킨다.
-진딧물 방제시 잎과 줄기를 담가 우러난 즙액을 물과 1:1의 비율로 혼합하여 살포한다. 이때 즙액량이 많으면 효과가 좋다.
2. 제안 사유 및 평가 근거
-진딧물 방제에 활용 가능
-친환경 해충방제
-가정원예(도시농업)로 활용 가능 기술
-생물학적·친환경 농약 개발
3. 상추즙액의 성분
-하얀즙액에는 락투세린과 락투신 성분이 함유되어 있다. 이 성분들은 진통 또는 최면효과가 있다고 보고 된다.
식물명
즙액색
성 분
식생활에 이용되는 곳
비 고
상 추
흰즙액
수분: 94%, 단백질 : 1.5%
탄수화물 : 2.5%
비타민A : 6~18㎎
비타민B1: 0.1~0.3㎎
비타민C : 5~15㎎
B2, D, E도 함유
쌈 ,
샐러드용으로 이용(잎)
1년초
4. 효과
- 흰 즙액을 떨어뜨렸을 때 진딧물의 반응
시간
구분
즙액을 떨어뜨리기 전
즙액을 떨어뜨린 직후
3분 경과 후
5분 경과 후
10분 경과 후
흰즙액을 떨어뜨렸을 때
+++
++
+
---
---
물을 떨어뜨렸을 때
+++
+++
+++
+++
+++
움직임이 활발함(+++), 움직임이 미약함(++), 다리만 움직임(+), 죽음(---)
 
*농가 중에 상추즙액을 이용하거나 기타 다른 작물의 즙액을 이용해 진딧물 방제를 하시는 분이 있다면 연락주세요. 또는 예전부터 내려온 다른 방법으로 진딧물 방제를 해오신 분들도 정보를 함께 나눌 수 있기를 바랍니다. 연락처 043-833-5004
 
표 출처 대전갈마초등학교 과학전시회 작품<상추의 흰 즙액은 사람에게 어떤 도움을 줄까>
기사 출처 농촌진흥청 농촌자원개발연구소<친환경농업을 위한 전통지식기술 모음집>