| 작 성 자 |
관리자 |
날 짜 |
2009-10-09 |
조 회 |
1792 |
| 제 목 |
토종쌀 공급시작합니다. |
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쇼핑몰을 통해 2009년산 토종쌀 공급시작합니다.
* 토종벼는 일반적인 장려품종보다 재배법이 까다롭고 수량이 1/2 ~ 2/3 정도로 낮은 특성이 있습니다. 그러나 토종은 조상들이 대대로 물려준 전통농업유산으로, 소멸되지 않도록하는 것이 이 시대를 살아가는 사람들의 소명이라고 생각합니다. 흙살림은 사라져가는 토종품종을 복원하고 농민에 의해 현장에서 품종이 유지될 수 있도록 뜻있는 친환경농가들과 함께 2007년부터 품종유지사업 및 재배사업을 시도해오고 있습니다. 토종의 맛과 품질이 현대인의 입맛과 달라 익숙하지 않더라도, 전통농업유산을 지키기 위한 일임을 이해바라며, 많은 소비자분들의 관심도 부탁드립니다.
(토종찰벼)
* 수확되는 품종별로 10월 10일 찹쌀(현미와 백미)부터 공급되며, 600그램으로 포장됩니다.
* 찹쌀 품종은 강릉도(소량밖에 없음), 돼지찰벼, 대추찰벼(소량밖에 없음), 까투리찰벼(극소량밖에 없음) 등입니다.
* 인증은 유기재배 또는 무농약 재배이며, 산지는 충북 괴산군 일원입니다.
(토종메벼)
* 토종멥쌀(현미와 백미)도 수확되는 품종별로 10월 중순부터 600그램으로 포장되어 공급됩니다.
* 멥쌀 품종은 다마금, 대관도, 버들벼, 불도, 조동지, 북흑조(극소량) 등입니다.
* 인증은 유기재배 또는 무농약 재배이며, 산지는 충북 괴산군 일원입니다.
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