몸에 좋은 밀싹과 보리싹을 간편하게 길러먹을수 있는 제품입니다.
제품 1개로 1인이 1회 섭취할수 있는 수준의 녹즙이 나올수 있는 수준이며,
찌개나 샐러드로 끓여드실경우에는 4인가족 기준 1끼 분량입니다.
<상품구성>
= 재배용돌 (0.3L) + 재배용씨앗 (밀 또는 보리) 20g
< 사용방법>
<효능> - 참고설명자료
밀싹과 보리싹에 열광하는 세계
이상의 자료 출처. 고재섭 저. “들여다 볼 수록 놀라운 생즙의 효능”
곡류 새싹의 효능을 실험으로서 가장 먼저 증명한 사람이 바로 1928년 미국의 화학자인 슈나벨이라고 합니다. 밀과 귀리의 새싹을 먹인 닭의 겨울철 달걀의 생산이 평균 38%에서 94%까지 증대한 것을 보고 본격적인 연구를 시작하면서 각가지 영양학적인 가치와 효능이 밝혀지기 시작했습니다. 이를 시작으로 미국에서 밀싹이 본격적으로 인기를 끌기 시작한 것은 “히포크라테스 보건협회 (Hippocrates Health Institute)에서 오노 요코(비틀즈 멤버 존 레논의 부인)를 비롯하여 수많은 사람들이 이곳을 방문하여 당뇨병, 고혈압, 비만, 위염, 위궤양, 췌장 및 간의 질환, 천식, 녹내장, 습진, 피부질환, 변비, 치질, 게실염, 대장염, 관절염, 빈혈, 구취, 여성질환 등을 고친것으로 알려지면서 부터라 할 수 있습니다.
그렇게 시작된 밀싹에 이어 일본에서는 영양학자인 일본의 하기와라 요시히데 박사는 1백50여종에 달하는 식물을 연구한 끝에 보리의 새싹이 질병 예방면에서 가장 탁월한 효과를 가지고 있음을 발견했다고 합니다. 보리새싹에는 우유의 55배 이상, 시금치의 18배 이상 되는 갈륨과 우유의 11배나 되는 칼슘이 들어있고, 빈혈을 방지하는 성분도 보리 새싹에는 시금치보다 5배, 비타민 C의 경우 시금치의3배, 사과의 60배라고 보고했습니다. 그러나 이런 영양적인 면 외에 무엇보다 주목해야할 점은 보리 녹즙에는 우리 신체에서 각종 성인병을 일으키는 근원물질이라고 알려진 활성산소를 분해하는 수퍼옥사이드 디스뮤테이즈 (SOD)라는 효소를 다량 함유하고 있어 성인병 예방에 좋다는 점입니다. (이상의 자료 출처. 고재섭 저. “들여다 볼 수록 놀라운 생즙의 효능”)
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