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(신간) 유기재배, 이것만은 알아야 한다.(유기재배의 기초지식)
저자 : 니시오 미츠노리(일본)
역자 : 서종호 박사
원제 : 유기재배의 기초지식
쪽수 : 306쪽.
정가 : 15,000원
소개 : '지속가능한 농업"이 세계적인 슬로건이 되었다. 이 것을 실현하기 위해 제기되는 것이 유기농업이다. 유기농업이 지향해야할 것은 무엇인가. 좋은 토양이란 어떤것인가, 유기물을 어떻게 땅에 주어야 하는가, 토양미생물은 유기농업에서 어떤 역할을 하는가, 미생물 자재는 효과가 있는가 등 유기농업 기술부분에 기초적인 내용을 설명한 것이 이책이다. 작물재배를 오래 유지하기 위해 어떻게 하면 좋은가를 중점적으로 정리했다.
주요목차 :
1장. 지속가능한 유기농업이란?
2장. 유기재배의 기본기술
3장. 유기재배의 이점을 활요한 기술포인트
4장. 유기재배의 기술과제.
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